Кулінарний рецепт

Салат "Рибка-клоун"

(6 коментарів)

Кухар
Софія Удовенко

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Дуже простий листковий салат. Давненько побачила цю ідею в інтернеті-зробила, порадувала гостей. Продукти довільні, ваш улюблений рибний салат-головне хотілося показати оформлення! Подивилася-такого в цій рубриці не знайшла.

Консерви викласти в тарілку разом із бульйончиком, розім'яти вікою, все перемішати. Викласти на блюдо у формі рибки. Зверху дрібно порізану цибулю, змастити майонезом. Наступний шар натерті на тертці варені яйця, змастити майонезом. Далі натерту на тертці відварену картоплю (у мундирі), змастити майонезом. Після кожного шару вирівнювати рибку, зберігаючи форму. А далі прикрашаємо як на фото-у яєць відокремлюємо білок від жовтка, окремо натираємо на дрібній тертці, оливки (без кісточок)дрібно ріжемо. От і все. Салат треба поставити в холодильник на кілька годин для просочення, а щоб яйця не втратили вигляд, я акуратно накриваю харчовою плівкою. Дістаємо салатик, що відпочив, і радіємо сім'ю і гостей!

Для приготування рецепта салат "рибка-клоун" необхідні ці інгредієнти

Картопля	2 шт
Консерви рибні	1 бан.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 пач.
Оливки чорні	1 бан.
Цибуля ріпчаста	1 шт