Кулінарний рецепт

Карпаччо із сибасу

Name: Карпаччо із сибасу
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Листя салату 20 г; Масло оливкове 20 г; Сік лимонний 6 г; Сіль 1 шт; Смородина червона 15 г; Соус 10 мл; Філе рибне 80 г

(6 коментарів)

Кухар
Юлія Чала

Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Риба в такому вигляді – це бомба

1. Сибаса обробляють на філе, витягують кісточки і нарізають тонкими пластами під кутом.
2. Тарілку змащують цитронетом: оливкову олію переремішують із соком лимона, солять перчат.
3. Рибу викладають на тарілку. Кладуть зверху руколо і червону смородину. Роблять крапельки із соусу песто. Можна прикрасити ягідкою фізалісу.

Для приготування рецепта карпаччо із сибасу необхідні ці інгредієнти

Листя салату	20 г
Масло оливкове	20 г
Сік лимонний	6 г
Сіль	1 шт
Смородина червона	15 г
Соус	10 мл
Філе рибне	80 г

Скільки часу потрібно готувати страву карпаччо із сибасу?

10 хвилин

До якої кухні світу належить страва карпаччо із сибасу?

Італійська

На скільки порцій розраховано страву карпаччо із сибасу з рецепту?

Який смак у страви карпаччо із сибасу?

рибний

Яке призначення у страви карпаччо із сибасу, коли краще її готувати?

Теги	закуска обід

КАРПАЧЧО ИЗ СИБАСА - Рецепты от Ивлева

Как разделать лаврака (сибас) совет от Джейми Оливера

НЕЖНЕЙШЕЕ КАРПАЧЧО из ФОРЕЛИ. Прекрасная рыбная закуска из охлажденного ЛОСОСЯ!!!

Карпаччо из сёмги!!! Как есть сырую рыбу? Новогодняя закуска 2021!!!

Карпаччо из дорады

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував карпаччо із сибасу

Написати коментар

Карпаччо із сибасу

Для приготування рецепта карпаччо із сибасу необхідні ці інгредієнти

Хочете стати кухарем?

Скільки часу потрібно готувати страву карпаччо із сибасу?

До якої кухні світу належить страва карпаччо із сибасу?