Кулінарний рецепт

Салат "Букет тюльпанів"

(60 коментарів)

Кухар
Тетяна Черновецька

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Ще один салат із весняною прикрасою та простими інгредієнтами. На цей раз тюльпани. Знаю, що є крабові палички зовсім не корисно, але іноді готую для сина.

Покрокові фото цього разу не робила

Все просто.
Салат викладаємо шарами:
1 шар – дрібно нарізана капуста;
2 шар – відварений рис;
3 шар – огірок, нарізаний кубиками;
4 шар – крабові палички, дрібно нарізані (залишити для прикраси червону частину);
5 шар – яйця та сир, натерті на дрібній тертці.
Усі шари промазати майонезом та посолити. Прикрасити за бажанням - я зрізала з крабових паличок червону частину і вирізала з неї пелюстки для майбутніх квітів - решта нарізала в салат. Так само вчинила з огірками – для листя зрізала верхівку огірка.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат "букет тюльпанів" необхідні ці інгредієнти

Капуста пекінська	1 шт
Крабові палички	1 пач.
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 шт
Огірок	1 шт
Рис	0.5 скл.
Сіль	1 шт
Сир твердий	30 г