Закусочний торт "Полум'я свічки"

• 

  У пшеничного хліба зрізати скоринки і нарізати його пластами вздовж.

• 

  Таку ж процедуру зробити з житнім хлібом.

• 

  Буряк і моркву очистити, натерти окремо.

• 

  Перемішати з майонезом.

• 

  На пласт житнього хліба намазати морквяну начинку, зверху кладемо пшеничний хліб, на нього – бурякову начинку. Чергування повторити.
  (Послідовність начинок, як і сорти хліба, не має певного значення.)

• 

  конструкцію, що вийшла, розрізати вздовж на дві частини.

• 

  Потім, кожну частину розрізати впоперек на шматочки товщиною в 1 см. колу.

• 

  У середину кладемо пшеничний хліб, що залишився, нарізаний невеликими кубиками. Добре його утрамбовуємо, щоб не було просвіту.

• 

  Усю поверхню змащуємо майонезом.

• 

  Потім викладаємо шар оселедця, нарізаного невеликими шматочками.

• 

  На оселедець - шар нарізаної цибулі, промазуємо майонезом.

• 

  На цибулю - натертий буряк, потім моркву.

• 

  Верх посипаємо натертим сиром і добре змащуємо майонезом.

• 

  З натертої моркви робимо "свічки", із солодкого перцю - "полум'я".
  Основу композиції викладаємо кропом та помідорами "чері". Верх прикрашаємо натертим білком – це "сніг".
  Торт обов'язково повинен просочитися щонайменше 1 години!!!
  Приємного апетиту та гарного настрою!!!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар