Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Закуски Закусочні рулети Овочеві рулети Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою
Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою
Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою
Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою
Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою
Кулінарний рецепт

Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою

(74 відгуків)
Любов Клименко
Кухар
Любов Клименко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Цей рецепт здався мені дуже привабливим. Дуже цікава начинка та поєднання, які я ніколи раніше не пробувала. Яскраво виражений смак базиліка. Простий у приготуванні та потрібні елементарні продукти. Рецепт запозичила з німецького кулінарного журналу Gut kochen und backen. Може, когось зацікавить...

Для приготування рецепта баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою необхідні ці інгредієнти


Базилік (листочки) 0,5 пуч.
Баклажан (великий) 1 шт
Картопля 4 шт
Масло рослинне 2 ст. л.
Сіль 0,5 ч. л.
Сметана 1 ст. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою з фото та порадами

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    Поставити відварювати картоплю. НЕ солити! Баклажан нарізати тонкими пластинками, посолити і залишити на 10-20 хвилин.

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    Листики базиліка помити і обсушити рушниками. Подрібнити в процесорі із зубчиками часнику та морською сіллю.
    Думаю, що зелень тут можна змінювати на свій смак.

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    Якщо консистенція недостатньо однорідна і подрібнена, можна додати шматочки відвареної картоплі і процес подрібнення піде веселіше.

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    Баклажани промити, промокнути насухо. Викласти на лист на папір для випічки і змастити олією.
    Запікати у розігрітій духовці на максимумі або під грилем до рум'яності.
    Баклажани можна посмажити на сковороді звичайним способом, але вони зберуть більше олії. Після смаження їх потрібно буде залишити на паперових рушниках, щоби пішов зайвий жир.

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    Готову картоплю розім'яти в пюре, додати сметану, базилікову масу.

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    На баклажани викласти по 1-1,5 ч. л. смарагдове пюре і згорнути язички рулетиком.

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    Любителям базиліка має сподобатися!
    Додати зверху пару крапель ароматизованої оливкової олії, за бажанням.

  • Баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Любов Клименко
Кухар
Любов Клименко
Україна, Черкаси
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою з рецепту?

4

Який смак у страви баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою?

  1. ароматний
  2. овочевий
  3. пряний
  4. солоний
  5. солонуватий
  6. яскравий

Яке призначення у страви баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою, коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
  5. Несподівані гості
  6. Спеціальне харчування
Теги вечеря закуска обід сніданок

Відео схожі на рецепт баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою

🍆Рулетики из баклажанов с орехово-чесночной начинкой по-грузински! Вкусная пикантная закуска!

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Нереально ВКУСНО!!! СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ просто объеденье! Рецепт закуски.

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА Остренькие БАКЛАЖАНЫ с ореховой начинкой по-грузински закуски из баклажанов

РУЛЕТИКИ из БАКЛАЖАНОВ с сыром! БЕЗ грецких орехов! Быстрый РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував баклажанові рулетики зі смарагдовою начинкою

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Закусочні рулети / Овочеві рулети