Кулінарний рецепт

Салат "Дзвіночок"

(16 коментарів)

Кухар
Віра Воронько

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Салат дуже ніжний та смачний.

СМАЧНОГО!!!

Для приготування рецепта салат "дзвіночок" необхідні ці інгредієнти

Ікра червона	1 бан.
Горіхи грецькі	0,5 скл.
Кріп	1 пуч.
Куряче яйце	4 шт
Майонез	1 шт
Морква	2 шт
Окірочок курячий	2 шт
Сіль	1 шт
Сир твердий	200 г
Сьомга	200 г
Тісто листкове бездрожжеве	1 упак.
Цибуля ріпчаста	2 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування салат "дзвіночок" з фото та порадами

Салат викладається шарами, кожен шар промазується майонезом.
Куряче стегенце нарізати кубиками, викласти на дно салатника.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями і викласти поверх курячого стегенця.
Відварену моркву натерти на великій тертці. Викласти поверх цибулі.
Варені яйця натерти на великій тертці, викласти на моркву.
Волоські горіхи обсмажити на сухій сковороді, подрібнити. Викласти їх поверх яєць. Цей шар не можна промазувати майонезом.
Останнім шаром йде натертий на великій тертці твердий сир.
Слабосолону сьомгу нарізати невеликими кубиками. Зелень кропу подрібнити. Салат прикрасити сьомгою, викладеною у вигляді дзвіночка. Навколо сьомги викласти кріп.
З листкового тіста вирізати невеликі кружечки. Запекти в духовці до готовності. Коли вони охолонуть, розділити навпіл. Кожну половинку змастити вершковим маслом і прикрасити червоною ікрою. Викласти кружальця по периметру салату.