Салат "Чорна перлина" + тарталетки

• 

  Спочатку робимо тарталетки. Це інгредієнти для них.

• 

  Змішати спочатку яйця, майонез та м'який маргарин. Якщо у Вас маргарин, як у мене, заморожений, то натріть і залишити на кілька хвилин на столі. Потім вмішати муку|борошно| і замісити тісто.

• 

  Воно виходить дуже м'яким і податливим під пальцями.

• 

  Розкласти тісто по формах і пальцями надати форму, видаляючи зайве. Форми потрібні залізні, змащувати не треба.

• 

  Випікати при t = 180 10 - 15 хв. до готовності. І одразу виймати, поки гарячі. Якщо ви не змогли відразу вийняти їх і вони прилипли, поставте на 1 хв в духовку. Вони вийдуть без проблем.

• 

  З цієї маси у мене вийшло 12 штук. Чайну ложку я поклала, щоб ви бачили розмір.

• 

  Поки тарталетки остигають, ми приступимо до салату. Це наші інгредієнти.

• 

  Яйця, печінку та цибулю подрібнити, перемішати з майонезом.

• 

  Розкласти по тарталетки.

• 

  Тепер прикрашаємо. У серединку вставляємо маслину та половинку лимона.

• 

  Розріз.

• 

  Готові.

• 

  А ще тарталетки можна зробити солодкими.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар