Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Полуничний пиріг з безе

(57 коментарів)
Раїса Скоропадська
Кухар
Раїса Скоропадська
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже ніжний, чудово смачний пиріг!


[/img]

Для приготування рецепта полуничний пиріг з безе необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 250 г
Вершкове масло 100 г
Крохмаль 1 ч. л.
Куряче яйце 4 шт
Полуниця 700 г
Сіль 1 шт
Сода 1 шт
Цукор 200 г

Покроковий рецепт приготування полуничний пиріг з безе з фото та порадами

  • Полуничний пиріг з безе - foodsyn.com

    Для початку відокремимо жовтки від білків. Олію розтопити. Жовтки розтерти із цукром та олією.

  • Полуничний пиріг з безе - foodsyn.com

    Додати соду (або розпушувач), частинами додаємо борошно та замішуємо тісто.

  • Полуничний пиріг з безе - foodsyn.com

    Тісто викладаємо у форму так щоб утворилися бортики (приблизно 2-2,5 см)

  • Полуничний пиріг з безе - foodsyn.com

    Полуницю вимити і обсушити

  • Полуничний пиріг з безе - foodsyn.com

    Після чого ягоди розподілити на тесті в один шар. Духовку розігріти до 200 градусів і пекти 10-15 хвилин

  • Полуничний пиріг з безе - foodsyn.com

    Білки збити з сіллю та цукром у пишну стійку піну. Дістати пиріг з духовки, якщо полуниця пустила багато соку, присипати начинку крохмалем, після чого викласти збиті білки. Температуру в духовці знизити до 160 градусів і пекти пиріг приблизно 30 хвилин (все залежить від вашої духовки)

  • Полуничний пиріг з безе - foodsyn.com

    Дати пирогу охолонути у формі, інакше можна зіпсувати його зовнішній вигляд. Смачного!

Який смак у страви полуничний пиріг з безе?

Яке призначення у страви полуничний пиріг з безе, коли краще її готувати?

Теги десерт чаю

Відео схожі на рецепт полуничний пиріг з безе


Летний ягодный пирог с меренгой/Meringue Berry Pie

Бесподобный ПИРОГ с МЕРЕНГОЙ и ягодами 🔥 Скорее сохраняйте рецепт!

ВСЕМ нравится больше чем ТОРТ, готовится в 100 раз проще! Пирог, который я готова печь каждый день!

ТОРТ "КАПРИ" НА ПЕСОЧНОМ ТЕСТЕ, С БРУСНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ И НЕЖНЫМ БЕЗЕ / CAPRI CAKE

Клубничный Песочный Пирог с Клубникой и Безе. Перемешал Испек - Готово!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував полуничний пиріг з безе

    Погано           Добре