Кулінарний рецепт

М'ята помадка "Холодок"

(20 коментарів)

Кухар
Євгеній Бабаченка

Україна, Харків

Кольорова аура страви

Чудова помадка з ароматом м'яти! Підходить для булочок, печива, бісквітів та пряників.

Для приготування рецепта м'ята помадка "холодок" необхідні ці інгредієнти

Ароматизатор (м'ята настоянка)	1/2 ч. л.
Сметана	4 ст. л.
Цукор	7 ст. л.

Для помадки краще брати домашню густу сметану.
у маленькій металевій каструльці розтопити сметану та цукор, на середньому вогні довести до кипіння, постійно помішуючи.
Зменшити вогонь і варити помадку 5-6 хвилин, помішуючи. Наприкінці варіння влити м'ятну настоянку, перемішати і залишити кілька секунд.
Готовою помадкою промазати випічку та дати підсохнути.
Я обмазала сирні булочки з ананасовим джемом.

6 хвилин

Теги	десерт