Кулінарний рецепт

Салат-асорті

Name: Салат-асорті
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Зелень 20 г; Капуста білокочанна 100 г; Морква 1/2 шт; Олія соняшникова 3 ст. л.; Оцет 1 шт; Перець солодкий червоний 1/2 шт; Сіль 1 шт; Селера кореневої 25 г; Цибуля ріпчаста 1/3 шт; Цукор 1 шт; Чорний перець 1 шт; Яблуко 1 шт

(3 коментарів)

Кухар
Галина Єрощенко

Україна, Тернопіль

Страва пісної кухні. Легкий, живильний, дієтичний. Сподіваюся, що підійде для конкурсу "Постімося з Moulinex".

Білокачанну капусту тонко нашаткувати, розтерти між долонями.
Солодкий перець, яблуко або помідор, цибулю нарізати соломкою.
Моркву та корінь селери натерти на великій тертці.
Все з'єднати. додати дрібно нарізану зелень кропу чи петрушки, сіль, цукор та чорний мелений перець, перемішати.
Заправити олією.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта салат-асорті необхідні ці інгредієнти

Зелень	20 г
Капуста білокочанна	100 г
Морква	1/2 шт
Олія соняшникова	3 ст. л.
Оцет	1 шт
Перець солодкий червоний	1/2 шт
Сіль	1 шт
Селера кореневої	25 г
Цибуля ріпчаста	1/3 шт
Цукор	1 шт
Чорний перець	1 шт
Яблуко	1 шт