Салат листковий з подвійною куркою

• 

  Чому з подвійною куркою? Тому що куряче м'ясо дрібно ріжемо і поділяємо на 2 частини. Одну частину змішуємо з соєвим та цибульним соусом.

• 

  А другу частину з майонезом та хроном.
  Виходять дві курочки з дуже насиченими смаками.
  Цибульний соус від Кіккоман мені дуже сподобався! Раджу!

• 

  Гриби обсмажуємо з цибулею на олії. У мене були печериці, і щоб хоч якось їх наситити смаком я рясно посипала їх у процесі смаження приправою з білих грибів, трав і солі (дуже хороша приправа!)

• 

  Яйця натираємо на великій тертці та перемішуємо з майонезом.

• 

  Дрібно шаткуємо цибулю-шалот, моркву трьом на тертці, яблука натрімо безпосередньо перед укладанням в салат, щоб не потекли і не потемніли.

• 

  Беремо кільце від роз'ємної форми і ставимо його на блюдо або тарілку і починаємо збирати наш салатик: м'ясо з майонезом та хріном, цибуля-шалот, гриби, морква, яблука, майонезна сіточка, яйця, м'ясо з соєвим соусом.

• 

  Кожен шар добре розрівнюємо та утрамбовуємо. Зверху покриваємо тонким шаром майонезу та посипаємо тертим сиром. І відправляємо в холодильник на пару годин чи на скільки вистачить терпіння...

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар