Крабовий салат! Невже без майонезу?

Тепер крупно нарізаємо крабові палички, сир, огірок та солодкий перець. Все змішуємо і трішки солимо. Тимчасово даємо спокій.
А далі я пропоную зробити. Для цього наливаємо на сковороду олію. Як тільки воно прогріється, додаємо дрібно нарізаний часник. Нехай він трохи обсмажиться (тільки постійно помішуйте!). Саме в цей час аромат пошириться всією кухнею, і в дверях з'являться мордочки цікавих: що готує мама? невже м'ясо? Ні, мої дорогі, салат!
Тепер можна в сковорідку додати нарізану цибульку. Теж трохи припустити, попередньо поперчивши.
Усі підготовчі роботи завершено! На тарілку красиво розстеляємо покривало листя салату. На нього - готовий салат, який зверху поливаємо олією разом з цибулькою і часничком. Кидаємо кілька маслинок (це нічого, що вони хаотично впали – потім усім можна сказати, що так стильно!).
Приємного апетиту! І чому я зробила салат так мало?