Кулінарний рецепт

Печиво "Різнокольорові полунички"

(36 коментарів)

Кухар
Алла Порошенка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Не думала, що дозрію.. Не заради користі, а тому що зібралася дуже тепла компанія. ))) І як заблищали очі у доньки, коли сказала їй, що печемо печиво на конкурс "Silver line на радість дітям". Солодке пісочне печиво спробували оформити у вигляді ягідок (пошукала через пошук, начебто такого немає)

Печиво вийшло солодким, і я наступного разу зменшу кількість цукру.

Для приготування рецепта печиво "різнокольорові полунички" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	400 г
Вершкове масло	100 г
Коньяк	1 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Сік	1 шт
Сік морквяний	1 шт
Сметана	2-3 ст. л.
Сода	1 шт
Цукор	200 г

Покроковий рецепт приготування печиво "різнокольорові полунички" з фото та порадами

Збиваємо яйця з половиною цукру
Розм'якшене масло розмішуємо з рештою цукром
Змішуємо збиті яйця, олію з цукром, додаємо сметану, гашену соду та коньяк. Додаємо муку|борошно| і замішуємо тісто.
Відправляємо тісто в холодильник на півгодини.
Ліпимо з тіста ягідки і розкладаємо на деку.
Відправляємо в розігріту до 200 * C духовку на 10-15 хв. (у мене вийшло 15 хв.)
Остальні печива фарбують помічники соком сирої моркви та відвареного буряка.
Обвалюємо в цукрі.
Приємного апетиту!