Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирні трикутники, що тануть

(27 коментарів)
Алла Бабаченка
Кухар
Алла Бабаченка
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Не печіть у жодному разі. Не зупиніться, поки все не з'їсте. І, головне, самі в руку стрибають. Зараза - іншого слова не підбереш. І не дарма вони в книжечці рецептів школи "Кордон Блю" названі Трікутнички, що тануть - тануть у роті і з тарілки. Так описала Олена elaizik. Мінімум роботи, 10 хвилин випічки, красиво та - цілком вишукано. Вирішила одразу ж випробувати. Підтверджую її слова.

Підійде також до пива. Але з холодним сухим вином просто чудово.

Для приготування рецепта сирні трикутники, що тануть необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 100 г
Вершкове масло 100 г
Горіхи 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Сіль 1/4 ч. л.
Сир голландський 100 г

Покроковий рецепт приготування сирні трикутники, що тануть з фото та порадами

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Всипати в процесор з ножами (або вручну ножем на робочий стіл) просіяне борошно + масло, сіль і почати перетворювати на крупку.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Коли процес буде наприкінці, всипати
    тертого сиру і продовжити рубати.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Перекласти масу в чашку і наприкінці додати 1 жовток.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Виходить така розсипчаста маса, яка легко з'єднується в кулю.
    Обернути шар плівкою і покласти хвилин на 20 в холодильник.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Лист (в якому випікатимете) змастити розтопленим вершковим маслом і охолодити (з'явиться плівка холодної олії).
    Кулю розділити на 2 частини.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Кожну частину розкотити в квадрат 20х20 см,
    квадрат розрізати на 16 квадратиків 5х5,
    кожен квадратик ще по діагоналі.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Збити білок

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Змастити всі трикутнички збитим білком і посипати тим, що є під рукою.
    Повторити операцію із другою половиною тесту.

  • Сирні трикутники, що тануть - foodsyn.com

    Духовку нагріти до 170*С.
    Трикутнички за допомогою ножа розкласти на аркуші та спекти хвилин за 10.

Скільки часу потрібно готувати страву сирні трикутники, що тануть?

30 хвилин

Який смак у страви сирні трикутники, що тануть?

Яке призначення у страви сирні трикутники, що тануть, коли краще її готувати?

Теги закуска пиріжок

Відео схожі на рецепт сирні трикутники, що тануть


Печенье к ЧАЮ, Которое тает во Рту! Быстрый, Лёгкий и Дешёвый рецепт. Этот рецепт меня покорил!

ВКУСНЕЙШИЙ ДЕСЕРТ из ЯБЛОК за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ | Кулинарим с Таней

ТВОРОЖНЫЕ Палочки С СЫРОМ 🧀 Потрясающе ВКУСНЫЕ! Минимум Муки! Выпечка Без Дрожжей! Cheese sticks

❗️Так вкусно👍готовлю каждый день ! 5 видов Творожного ПЕЧЕНЬЯ за 10 минут ! Самое вкусное печенье

Беру ТВОРОГ , ПЕЧЕНЬЕ . ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ. МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні трикутники, що тануть

    Погано           Добре