"Гранатовий сік

Всі знають, наскільки корисний буряковий сік. Він піднімає гемоглобін, очищає печінку, нирки, жовчний міхур, підвищує опірність організму до різних інфекцій, зміцнюючи імунну систему. Він містить вітаміни А, групи В, С, E, PP, такі мікроелементи як фосфор, натрій, калій, кальцій, магній, йод, фтор. Причому вітаміни у буряках зберігаються майже цілий рік до нового врожаю. Є думка, що сік сирого буряка може запобігти утворенню ракових клітин. Сік буряків перешкоджає відкладенню кальцію на стінках кровоносних судин. Один у нього мінус - не дуже смачний.
Загалом, у його корисності сумнівів немає, проте є одне питання, в якому дієтологи не мають єдності. Одні стверджують, що не слід відразу пити свіжий сік, йому треба дати настоятися протягом 2-х годин. Інші кажуть, що так робити неприпустимо, оскільки в цьому випадку в соку накопичуються нітрити. У цьому напої сік наполягає 40 хвилин - як кажуть, золота середина.
Що стосується лимонного соку, то він очищає організм від шлаків і токсинів, робить судини еластичними, покращує обмін речовин, багатий на вітамін С, що дуже актуально зараз, в сезон застуд.
Про користь меду я поширюватися не буду – і так усі знають, що це за криниця корисних речовин, та й в інших рецептах про це вже говорилося.