Шоколадні оладки із злакових пластівців та цукіні

• 

  Відміряти продукти для оладок.
  Вершкове масло|мастило| розтопити в НВЧ або в тарілці з|із| гарячою водою, поставивши туди пиалочку з|із| маслом|мастилом|.

• 

  Цуккіні або кабачок (без насіннєвої частини) очистити і натерти на дрібній тертці (якщо виділяється дуже багато соку, то краще – віджати!).
  Додати цукор, яйця, сметану

• 

  Додати злакові пластівці "Містраль" (5 або 7-злакові - на вибір),

• 

  А також - какао, розпушувач, вершкове масло.

• 

  Змішати до однорідності і дати трохи (хвилин 15) масі постояти (у цей час чистимо зуби та ін. процедури).

• 

  Якщо у вас з ранку недостатньо часу почекати, щоб пластівці набрякли, то додайте на цьому етапі цільнозернове борошно (або пластівці, змелені в борошно) щоб вийшло злегка в'язке, але не сильно густа, консистенція, як на оладки...

• 

  У цей час добре нагріти сковороду, змастити поверхню олією, зменшити жар до середнього і викласти столовою ложкою невеликі порції оладок, на достатній відстані один від одного

• 

  Обсмажити з обох боків.

• 

  Оладки викласти на паперові серветки і дати їм трохи охолонути.
  При подачі можна посипати цукровою пудрою і подавати з чашкою ароматної кави, а діткам – з какао-о-о-о-о!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар