Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Салат-желе "Бризки осені"

(12 коментарів)
Маргарита Гурко
Кухар
Маргарита Гурко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Осінь асоціюється з листопадами, романтикою та зливами. Спробуйте незвичайний салат із яскравими фарбами та незвичайною подачею.

Для приготування рецепта салат-желе "бризки осені" необхідні ці інгредієнти


Бульйон (овочевий) 200 мл
Гірчиця 1 ст. л.
Горошок зелений 1 бан.
Желатин 15 г
Картопля 3 шт
Куряче яйце 4 шт
Майонез 6 ст. л.
Морква 1 шт
Сметана 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування салат-желе "бризки осені" з фото та порадами

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Зварити яйця круто. Картоплю та моркву відварити до готовності та нарізати кубиками. Я одразу нарізала кубиками та зварила овочі у пароварці.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Желатин розчинити в овочевому бульйоні (у мене залишився після варіння овочів) згідно з інструкцією. Бульйон можна замінити рідиною із зеленого горошку.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    До желатину додати сметану, майонез і за бажанням гірчицю.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Добре перемішати. Посолити, поперчити до смаку.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    В окремій мисці перемішати овочі.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Додати до них соус і знову перемішати.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Форму вистелити харчовою плівкою, щоб краї звисали.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Викласти у форму половину овочевої суміші.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Потім яйця та другу половину овочевої суміші. Поставити у холодильник до застигання.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Після застигання форму перевернути, поклавши салат на блюдо, та прибрати плівку. Прикрасити за бажанням.

  • Салат-желе Бризки осені - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву салат-желе "бризки осені"?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву салат-желе "бризки осені" з рецепту?

6

Який смак у страви салат-желе "бризки осені"?

Яке призначення у страви салат-желе "бризки осені", коли краще її готувати?

Теги закуска салат

Відео схожі на рецепт салат-желе "бризки осені"


Гениальные САЛАТЫ из пекинской КАПУСТЫ! Простые и вкусные РЕЦЕПТЫ салатов на НОВЫЙ ГОД

ЛУЧШИЕ ИДЕИ: ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ДЕТСКИЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, МЕНЮ ДЕТСКОЕ

Фаршированная щука и рецепт соуса - Все буде смачно - Выпуск 113 - 19.12.2014

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски

Полезные и вкусные овощные салаты в оригинальном исполнении (чудо-терка спиралайзер Турбо)

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат-желе "бризки осені"

    Погано           Добре