Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Домашній майонез на оливковій олії

(13 коментарів)
Валерія Асауленко
Кухар
Валерія Асауленко
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Дуже простий та швидкий у приготуванні майонез. За смаком не поступається магазинному: такий самий густий і смачний! Час приготування – не більше 10 хвилин. Дуже раджу використовувати такий для заправки салатів.

Такий майонез відмінно підходить для заправки салатів і, звичайно, для салату Олів'є, як у желе, так і в класичному виконанні.
/161355/

Для приготування рецепта домашній майонез на оливковій олії необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 1 ч. л.
Куряче яйце 1 шт
Масло оливкове 150 мл
Сік лимонний 1 ст. л.
Сіль 1/2 ч. л.
Цукор 1/3 ч. л.

Покроковий рецепт приготування домашній майонез на оливковій олії з фото та порадами

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    У чашу для приготування майонезу (у мене чаша від блендера) влийте олію. Хоча оливкова, безумовно, набагато корисніша, але майте на увазі, що вона дає гіркоту готовому продукту. В ідеалі, треба використовувати оливкову рафіновану олію. Але на ваше бажання це може бути також і будь-яка рослинна олія.

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    У лимонному соку розчиніть сіль і цукор, влийте до олії.

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    Додайте гірчицю.

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    Вбийте яйце так, щоб жовток залишився цілим.

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    Накрийте жовток "ногою" занурювального блендера.

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    Почніть збивати на невеликій швидкості, поступово збільшуючи її. Збивайте 2-3 хвилини.

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    Густий смачний майонез готовий.

  • Домашній майонез на оливковій олії - foodsyn.com

    Відмінна заправка для Олів'є та взагалі для будь-якого салату. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву домашній майонез на оливковій олії?

10 хвилин

На скільки порцій розраховано страву домашній майонез на оливковій олії з рецепту?

2

Який смак у страви домашній майонез на оливковій олії?

Яке призначення у страви домашній майонез на оливковій олії, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід приправа салат свято соус

Відео схожі на рецепт домашній майонез на оливковій олії


РЕЦЕПТ домашнего МАЙОНЕЗА на оливковом масле в блендере за 2 минуты

Домашний майонез на оливковом масле

Домашний майонез на оливковом масле, подробный рецепт с советами

Майонез ОЛИВКОВЫЙ за 30 сек. ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ! . Mayonnaise Olive.

МАЙОНЕЗ разными способами! ЧТО ДЕЛАТЬ, если не получается? 5 рецептов домашнего майонеза

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував домашній майонез на оливковій олії

    Погано           Добре