Сирні кошики-тарталетки з начинкою

• 

  Рецепт дуже простий і смачний. Я готувала пробну порцію, тому всього 4 штучки вийшло, тож, беріть у два чи три рази більше інгредієнтів.
  Начинки можуть бути найрізноманітнішими - огірочки мариновані, фарш, риба, картопля, цибуля, гриби, курка, шинка тощо.

• 

  Потім обсмажила дрібно нарізані печериці та цибулю до готовності.

• 

  Відрізала чотири скибочки сиру. Чим твердіший сир, тим краще - простіше потім виймати кошики з формочок.

• 

  У формочки для кексів укладаємо скибочки сиру, якщо залишається місце, додаємо ще невеликі шматочки.

• 

  Змішуємо картоплю з грибами та цибулею та кладемо по кілька ложок начинки зверху на сир.

• 

  І укладаємо ще по невеликій скибочці сиру нагору, можна використовувати обрізки.

• 

  Тепер відправляємо в розігріту духовку на 10-15 хвилин, доки сир не розплавиться.

• 

  Готові кошики обов'язково остуджуємо! Інакше, якщо вийматимете гарячими, все сумніветься і будуть не корзиночки, а незрозуміло що!) Можна для цього перевернути їх на ґрати.
  Прикрашаємо зеленню та їмо!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар