Кулінарний рецепт

Морквяний пиріг з маком

Name: Морквяний пиріг з маком
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Борошно пшеничне 140 г; Ванілін 1 пакет.; Куряче яйце 5 шт; Мак 3 ст. л.; Морква 130 г; Олія соняшникова 60 мл; Розпушувач тіста 1 пакет.; Цедра апельсину 1 ч. л.; Цукор 120 г

(0 коментарів)

Кухар
Марина Яремчук

Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Спочатку побачила цей рецепт у вигляді торта з кремом-чіз в одного фуд-блогера, не змогла втриматися, приготувала у вигляді кексів з кремом-чиз, дуже вже хвалили ті, хто приготував цей торт. Тепер пеку як самостійний пиріг, він цілком самодостатній і без крему виходить ніжним соковитим у міру солодким. До цього часу не могла подумати, що випічка з морквою може бути такою смачною.

Натріть цедру з|із| одного апельсина. Натріть моркву на дрібній тертці. У глибоку миску додайте яйця, цукор. Збийте до пишної піни. До збитих яєць додайте борошно, розпушувач, мак, цедру, моркву, олію, вершкову ваніль. Перемішайте міксером на низьких обертах до однорідності. Випікайте у змащеній вершковій олії формі (у мене 25 сантиметрів) при 170 градусах 40 хвилин, перевіряйте готовність дерев'яною шпажкою.

Для приготування рецепта морквяний пиріг з маком необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	140 г
Ванілін	1 пакет.
Куряче яйце	5 шт
Мак	3 ст. л.
Морква	130 г
Олія соняшникова	60 мл
Розпушувач тіста	1 пакет.
Цедра апельсину	1 ч. л.
Цукор	120 г