Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Пироги Пиріжки з грибами та картоплею
Пиріжки з грибами та картоплею
Пиріжки з грибами та картоплею
Кулінарний рецепт

Пиріжки з грибами та картоплею

(30 коментарів)
Алла Приліпа
Кухар
Алла Приліпа
Україна, Київ

Кольорова аура страви

Сьогодні я приготувала пиріжки з тіста, рецепт якого взяла у OKSY від 22. 04. 09 - "Чебуреки з джусаєм та черемшею". Окремо хочу сказати велике спасибі за чудовий рецепт тесту. Я трохи пофантазувала і за допомогою форми для вареників через 50 хвилин уже пригощала своїх друзів. Отримала повноцінне "дякую" у вигляді порожньої тарілки. Пропоную і вам скористатися способом швидкого приготування пиріжків із будь-якою начинкою.

Для приготування рецепта пиріжки з грибами та картоплею необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 4 скл.
Вода (гаряча, для тесту) 1.5 скл.
Горілка (для тесту) 1 ст. л.
Картопля 4 шт
Куряче яйце 1 шт
Масло рослинне 1-2 ст. л.
Опеньки 300 г
Сіль 0.5 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 0.5 ч. л.

Покроковий рецепт приготування пиріжки з грибами та картоплею з фото та порадами

  • Пиріжки з грибами та картоплею - foodsyn.com

    Розморожені відварені опеньки помістити в блендер і подрібнити.

  • Пиріжки з грибами та картоплею - foodsyn.com

    Відварену горячу картоплю перетерти, як на пюре, і з'єднати з дрібнонарізаною смаженою цибулею і подрібненими грибами.
    Заправляємо за смаком сіллю та перцем.

  • Пиріжки з грибами та картоплею - foodsyn.com

    Борошно ділимо на дві частини. Одну частину заварюємо гарячою водою (скільки візьме). У другу частину додаємо яйце, горілку, олію, сіль, цукор і воду, що залишилася.
    Об'єднуємо обидва тести в одне і добре вимішуємо.
    Поки готуємо фарш, тісто поміщаємо в целофановий кульок і холод.
    Добре вимішане та охолоджене тісто готуємо для розкочування.

  • Пиріжки з грибами та картоплею - foodsyn.com

    Форму для вареників добре присипати борошном
    і зверху кладемо розкатаний пласт тіста.
    У поглиблення накладаємо фарш.

  • Пиріжки з грибами та картоплею - foodsyn.com

    На фарш кладемо ще один пласт тіста і прокочуємо гойдалкою.

  • Пиріжки з грибами та картоплею - foodsyn.com

    Перевертаємо форму та готові напівфабрикати пиріжків самі випадають у підставлену тарілку.

  • Пиріжки з грибами та картоплею - foodsyn.com

    Пиріжки смажимо у фритюрі і готуємося до поїдання.
    Приємного апетиту!

Алла Приліпа
Кухар
Алла Приліпа
Україна, Київ
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пиріжки з грибами та картоплею?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пиріжки з грибами та картоплею з рецепту?

25

Який смак у страви пиріжки з грибами та картоплею?

  1. грибний

Яке призначення у страви пиріжки з грибами та картоплею, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На полудень
  3. На природу
  4. Несподівані гості
Теги випічка пироги

Відео схожі на рецепт пиріжки з грибами та картоплею

Секрет вкусной начинки.Пирожки с картошкой на картофельном отваре/ Patties on potato broth.

Пирожки с картошкой и грибами , ПОТРЯСАЮЩИЕ!!!

Пирог с картошкой и грибами

Дрожжевое тесто для выпечки пирожков,расстегаев и кулебяк

Это ВОСТОРГ! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки! Тесто РАСТЁТ прям на глазах!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пиріжки з грибами та картоплею

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Пироги