Кулінарний рецепт

Картопля багаття

(74 коментарів)

Кухар
Даря Нікуленко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

У Великдень, я думаю, багато хто ходив на шашлик, ми – не виняток. А картопелька у фользі – це основна страва у нас на природі. Цього разу було багато нових людей, які із задоволенням куштували нашу фірмову страву та казали, що не їли подібного раніше, це й підштовхнуло мене, викласти страву на сайт.

Отже, у неділю шашлик. У суботу в пошуках, "що б такого зварганити із собою", було перевернуто всю рубрику "На природу". На превеликий розчарування 99% рубрики займають пироги, торти, тістечка взагалі, всі ті речі, про які, особисто я б, в останню чергу подумала як про страву, яку можна взяти на природу. На мою думку, "На природу" - це або закуски, які можна взяти руками і швидко відправити в рот або те, що треба палити на багатті. Прекрасно розумію, що для асів кухні страви, які я зараз викладу, абсолютно не нові, але раптом знайдеться такий же чайник, як і я, який ритиме інтернет у пошуках рецептика для природи.

Для приготування рецепта картопля багаття необхідні ці інгредієнти

Картопля	1 шт
Сало	1 шт

Покроковий рецепт приготування картопля багаття з фото та порадами

Беремо картоплю і гарненько її моєму
Сало ріжемо смужками
} Картоплю ріжемо навпіл, добре її солимо (я ще додаю спеції "для картоплі") і прокладаємо смужками сала
Обмотуємо кожну картоплину фольгою. Готово.
Бажано картоплю готувати за добу до приготування, але якщо ви зробите за 10 хвилин до... все одно буде смачно. Чоловік із сином дуже часто вимагають таку картоплю на вечерю, у цих випадках готую її у духовці.