Кулінарний рецепт

Тигреня

(17 коментарів)

Кухар
Алла Шевченка

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Звичайний м'ясний салат, який їдять мої діти, більше ніяких салатів не люблять. Я намагаюся прикрасити його, щоб їм було цікавіше.

Варені картоплю та моркву, яйця почистити та нарізати кубиками, також нарізати ковбасу, солоні огірки.
Додати горошок, все перемішати з майонезом і викласти на блюдо у формі мордочки тигра.
Для прикраси: натерти на тертці моркву, на дрібній тертці – яєчні білки. Трохи ковбаси нарізати дрібними кубиками.
Починаємо з носика, потім – вічка. Інше, як вам зручніше, закінчуємо смужками з оливок і рот - з нарізаних оливок смужками, ними ж обводимо очі.

Для приготування рецепта тигреня необхідні ці інгредієнти

Горошок зелений	1 бан.
Картопля	100 г
Ковбаса	100 г
Куряче яйце	4 шт
Майонез	100 г
Морква	200 г
Огірок	100 г
Оливки чорні	70 г