Кулінарний рецепт

Кекси "Дихання сходу"

(49 коментарів)

Кухар
Олександра Якеменко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

... витонченість і вишуканість... елегантна недомовленість і умовність... легкий шарм. прянощів... одна з найцікавіших солодощів - халва.. з'єднуючись з невеликою кількістю додаткових інгредієнтів, народжує шалено ніжні.. повітряні і такі ароматні кексики.. які так швидко зникають з тарілки, що можна відразу починати готувати нову порцію.. запрошую на чайок.

Цей рецепт – учасник акції. Обговорення приготування на форумі: p=144732#144732

Для приготування рецепта кекси "дихання сходу" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Ванілін (на кінчику ножа)	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Маргарін	100 г
Розпушувач тіста	1 ст. л.
Халва	1 скл.
Цукор	1/2 скл.

Покроковий рецепт приготування кекси "дихання сходу" з фото та порадами

Збиваємо яйця з цукром, потім додаємо подрібнену халву і все добре перемішуємо.
Додаємо маргарин (бажано кімнатної температури) і збиваємо злегка міксером.
Тепер борошно, ванілін і розпушувач, все ретельно збиваємо і отримуємо ніжне кремоподібне тісто.
Розподіляємо по формах (кексики дуже добре піднімаються, у мене вийшло 8 середніх кексиків, або можна взяти маленькі (стандартні паперові формочки для кексиків), тоді вийде рази в 1,5 -2 більше).
Відправляємо в розігріту до 200 С духовку до "сухого сірника", десь хвилин на 20-25 і..
Насолоджуємося ніжними та повітряними кексиками з ароматним чаєм.
Найприємнішого Вам апетиту! :)