Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Глазур з желфіксом "2:1"

(31 коментарів)
Григорій Бабич
Кухар
Григорій Бабич
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Не було в будинку желатину для глазурі. І дуже до речі. Народився чудовий рецепт глазурі з пектином. Напередодні свят, сподіваюся, багатьом знадобиться.

У каструлі закип'ятити воду із цукром. Кип'ятити 5 хвилин|мінути| на середньому вогні. Зняти з вогню. Всипати 2 ч. л. Желфікса, помішуючи віночком. Маса помутнішає. Далі збиваємо 3-5 хвилин віночком. Глазур біліє і загусає. Як по консистенції стане нагадувати сметану (не дуже рідку), покрити глазур'ю випічку. Застигає швидко, залишається м'якою, ріжеться не крихта.

Для приготування рецепта глазур з желфіксом "2:1" необхідні ці інгредієнти


Вода 100 мл
Пектін 2 ч. л.
Цукор 1 скл.

Скільки часу потрібно готувати страву глазур з желфіксом "2:1"?

15 хвилин

До якої кухні світу належить страва глазур з желфіксом "2:1"?

Російська

На скільки порцій розраховано страву глазур з желфіксом "2:1" з рецепту?

12

Який смак у страви глазур з желфіксом "2:1"?

Яке призначення у страви глазур з желфіксом "2:1", коли краще її готувати?

Теги прикраса

Відео схожі на рецепт глазур з желфіксом "2:1"


Пряник "Медовый поцелуй" с сахарной глазурью.

ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ на своей кухне/Tula gingerbread

Белково-заварной крем с ЖЕЛФИКСОМ. /Protein custard with GELFIX.

Зефирная глазурь для куличей || Помадка для кулича

Эклеры на ВОДЕ и РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ с НЕЖНЕЙШИМИ кремами! Рецепт ганаша шоколадного и сливочного

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував глазур з желфіксом "2:1"

    Погано           Добре