Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Картопля "Золота"

(41 коментарів)
Оксана Стефанішин
Кухар
Оксана Стефанішин
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Настала пора перших урожаїв і у багатьох на дачах дозріла картопля. Яким би великим не був сорт, все одно постає питання – куди подіти дрібні плоди? У моїх батьків на дачі теж росте трохи картоплі і в серпні часто готуємо цю страву. Дуже ароматно та смачно виходить! Страва не для тих, хто худне, але іноді можна дозволити.

Можна їсти як самостійну страву. Я подавала з куркою у винному соусі.
Рецепт: Картофель
Рецепт: Картофель
Рецепт: Картофель

Для приготування рецепта картопля "золота" необхідні ці інгредієнти


Картопля 600 г
Масло рослинне 50 мл
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 3 шт

Покроковий рецепт приготування картопля "золота" з фото та порадами

  • Картопля Золота - foodsyn.com

    Спочатку потрібно відібрати дрібну картоплю. Добре, якщо вона буде одного розміру. Потім добре миємо зі щіткою.

  • Картопля Золота - foodsyn.com

    Потім ставимо каструльку з водою на вогонь і як закипить, додаємо картоплю. Варимо 5-7 хвилин.

  • Картопля Золота - foodsyn.com

    Цибулю нарізаємо крупно.

  • Картопля Золота - foodsyn.com

    Часник пропускаємо через прес.

  • Картопля Золота - foodsyn.com

    З картоплі зливаємо воду. На вогонь ставимо каструлю з товстими стінками та нагріваємо в ній олію. У розпечену олію висипаємо картоплю і дуже обережно перемішуємо. Добре взяти таку каструлю, де картопля рівномірно поміститься.

  • Картопля Золота - foodsyn.com

    Через 10 хвилин додаємо цибулю, часник і перемішуємо. Аромат виходить чудовий!

  • Картопля Золота - foodsyn.com

    Наша ароматна картопля готова! Необхідно її викласти в інший посуд, щоб не вбирала масло. Виходить досить калорійне блюдо, але іноді можна. )

Скільки часу потрібно готувати страву картопля "золота"?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву картопля "золота" з рецепту?

3

Який смак у страви картопля "золота"?

Яке призначення у страви картопля "золота", коли краще її готувати?

Теги вечеря гарнір гаряче друге обід

Відео схожі на рецепт картопля "золота"


Картофель "Герцогиня" на праздничный стол! Оригинальный гарнир из картофеля!

НЕСКУЧНАЯ КАРТОШКА на праздничный стол: очень вкусно и так ПРОСТО готовить! Гарнир "Битый картофель"

Гарнир из картофеля на праздничный стол? Легко! 4 рецепта картошки, которая дополнит любое мясо

Идеальный Гарнир к Любому Мясу, Рыбе | Картофельный Гратен Дофинуа | Potato Gratin | Tanya Shpilko

Самый простой, быстрый и вкусный способ приготовить картофель в духовке / Мой любимый гарнир

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував картопля "золота"

    Погано           Добре