Кулінарний рецепт

"Французький салат"

(15 коментарів)

Кухар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

І ще один салат. Варіанти є на сайті. Зміни, звичайно, не такі значні на перший погляд. Але хто сказав, що річ не в нюансах? :) Який смачніший? :)

Варіант соусу.
Змішати 3 ст. л. оливкової олії, 1 ст. л. винного чи яблучного оцту, 0.5 ч. л. гірчиці, трохи цукру (за смаком).
У чому різниця з викладеними раніше. Болгарський перець. Горіхи. Заправлення. Пропорції.

Для приготування рецепта "французький салат" необхідні ці інгредієнти

Груша	1 шт
Листя салату	1 пуч.
Масло оливкове	1 шт
Мигдаль	1 шт
Перець болгарський	1 шт
Сік лимонний	1 шт
Сир блакитний	100 г

Покроковий рецепт приготування "французький салат" з фото та порадами

Салат порвати на шматки.
Грушу почистити, порізати тонкими скибочками, збризкати лимонним соком. Викласти на салат.
Перець порізати невеликими шматочками. Викласти на грушу.
Сир нарізати кубиками. Викласти на перець. Зверху посипати горішками та полити оливковою олією.