Сирні булочки з начинкою "Півмісяць"

• 

  Курячі серця відварити до готовності і залишити в бульйоні до остигання.
  Моркву натерти на тертці, цибулю нарізати півкільцями. Обсмажити на олії до золотистого кольору.
  

• 

  Курячі серця нарізати дрібним кубиком.

• 

  До обсмажених овочів додати нарізані серця.

• 

  Додати заморожену гавайську суміш, злегка обсмажити.
  Влити томатний сік, посолити та на повільному вогні випарувати рідину.
  

• 

  Натерти сир на тертці, найкраще на дрібній.

• 

  До тертого сиру додати яйця, кефір, розтоплений на плиті маргарин, посолити і добре перемішати. Поступово вводити борошно, що просіює, доти, поки тісто не стане крутим.

• 

  Тісто поділити на невеликі порції. Кожен шматочок тіста скачати в кулю і качалкою розкачати коло. У серединку викласти начинку.

• 

  Краї защипнути як вареники, зверху змастити збитим яйцем і посипати кунжутним насінням.
  Поставити в розігріту духовку при 180-200*С на 30-35 хвилин до золотистого кольору.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар