Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Печеночно-картофельные котлеты

(1 отзывов)
Тамара Воскрекасенко
Повар
Тамара Воскрекасенко
Україна, Чернігів

Цветовая аура блюда

Несложный рецепт бюджетного блюда. Особенно поможет, когда остался в холодильнике отварной картофель и есть немного печени. Очень вкусные котлеты как горячие так и холодные!

Пропускаем через измельчитель или мясорубку печень вместе с луком.

Печеночное пюре выкладываем в чашку, добавляем панировочные сухари, яйца, приправляем солью, перцем, чесноком и тщательно вымешиваем фарш.

Затем разминаем вилкой отварной горячий картофель и выкладываем к фаршу, тщательно перемешиваем.

Ставим сковороду на сильный огонь, на котором нагреваем масло для жарки.

Столовой ложкой выкладываем порции фарша и жарим на среднем огне одну сторону, перевернув, через 3 минуты жарим на другой.

Приятного аппетита!

Для приготовления рецепта печеночно-картофельные котлеты необходимы эти ингредиенты


Картофель (отварной , среднего размера) 6 шт
Лук репчатый (70-80 г) 1 шт
Масло растительное (для обжарки) по вкусу
Перец черный по вкусу
Печень куриная (можно меньше) 700 г
Соль по вкусу
Сухари панировочные 100 г
Чеснок (или сухой по вкусу) 2 зуб.
Яйцо куриное 2 шт

Сколько времени необходимо готовить блюдо печеночно-картофельные котлеты?

60 минут

На сколько порций рассчитано блюдо печеночно-картофельные котлеты из рецепта?

8

Какой вкус у блюда печеночно-картофельные котлеты?

Какое назначение у блюда печеночно-картофельные котлеты, когда лучше его готовить?

Теги второе обед ужин

Видео похожие на рецепт печеночно-картофельные котлеты


Невероятно вкусные картофельные котлеты с аппетитной начинкой! Нежно, просто и необычно!

Готовлю Вместо КОТЛЕТ на праздничный стол – рецепт просто БОМБА- все будут в восторге

Готовлю Вместо КОТЛЕТ Все всегда в восторге - 5 рецептов на праздничный стол и не только

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!

Просто возьмите КАРТОШКУ и ФАРШ! Картофельные зразы тают во рту! Как приготовить зразы

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил печеночно-картофельные котлеты

    Плохо           Хорошо