Книга Японская кухня. Суши (Книжка-магнит)

Основна особливість японської кухні - простота та натуральність. Якщо китайці прагнуть приготувати їжу так, щоб неможливо було зрозуміти, з чого вона складається, японці, навпаки, намагаються зберегти і підкреслити натуральний смак продукту. У книзі зібрано рецепти та приготування страв національної японської кухні.