Книга Мексиканская кухня

Начос и тортильи, мясные и рыбные такос и фахитас, пикантные супы с острыми травами, сочные крылышки с приправами и подливками, рисовые гарниры и запеченный со специями картофель, всевозможные соусы для салатов, торты, булочки, чуррос, хрустящее печенье и нежнейшие рогалики с шоколадной начинкой, карамелью или перцем — лучшие рецепты потрясающих блюд мексиканской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. • Начос с овощами и сырным соусом • Такос со свининой и фасолью • Суп с овощами и копченой колбасой • Цыпленок в мексиканском стиле • Белый чили с курицей • Торт-безе «Мостачон»