Несложный рецепт популярного десерта. Тесто нежирное, сметанный крем делает десерт нежным и легким.
2 яйца растереть с 1 стаканом сахарного песка до растворения сахара. Добавить 4 столовых ложки растопленного сливочного масла, 2 столовых ложки меда (если мед загустел, можно его немного подогреть), 1 /2 ч. ложки разрыхлителя, муку, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить полученное тесто на 3 -4 части. Каждую часть выложить в сковородку (форму), смазанную маслом. Я раскатываю тесто прямо в форме, пользуясь стаканом. Выпечь коржи до готовности в духовке при ~ 180 С до золотистого цвета. Для крема сметану хорошо взбить с сахаром 1 стакан. Пропитать кремом остывшие коржи. Дать торту настояться. Я обычно делаю его накануне праздника. Украсить можно орешками, цукатами, кондитерским горошком.
Ингредиенты – Домашний медовый торт
Масло сливочное (Растопленное) | 4 ст. л. |
---|---|
Мед | 2 ст. л. |
Мука пшеничная | 2 стак. |
Разрыхлитель теста | 1/2 ч. л. |
Сахар | 2 стак. |
Сметана | 400 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Вкусы | медовый | сладкий |
Время приготовления | 60 мин |
Количество порций | 6 шт |
Назначение | На праздничный стол |
Теги | десерт |