Идея далеко не нова, просто хочется поделиться своим вариантом "яиц Фаберже". С Новым Годом!
Приятного аппетита и с Новым Годом! 
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Це "формочки" - великі яйця обережно розколюємо з тупого кінця, виливаємо вміст, миємо та сушимо.
Ставимо наші формочки в лоток і починаємо заповнювати: кріп, пара зерен кукурудзи, кілька горошин, трохи рису, грибочок, довга пір'їнка зеленої цибулі.
Овочевий бульйон доводимо до кипіння, додаємо желатин (кількість, як за інструкцією, а краще в півтора рази більше). Гарячим бульйоном обережно заливаємо яйця та виносимо на холод.
Чистяться вони як звичайне варене яйце – без жодного занурення у гарячу воду. А із залишків бульйону виходить звичайне заливне - як на останній картинці.
З залишків бульйону - ця тарілочка дуже врятувала, коли 31-го вдень зайшли гості:)
Ингредиенты – Яйца для вегетарианца
| Бульон (овощной) | 1 шт |
|---|---|
| Горошек зеленый (консервированный) | 1 шт |
| Грибы (маринованные, мелкие) | 1 шт |
| Желатин | 1 шт |
| Кукуруза (консервированная) | 1 шт |
| Лук зеленый | 1 шт |
| Петрушка | 1 шт |
| Рис (отварной) | 1 шт |
| Укроп | 1 шт |
| Вкусы | мягкий | овощной |
| Назначение | День рождения | На праздничный стол | Новый год | Пасха | Рождество |
| Теги | закуска | заливное |
Печать