Хочу поделиться с вами замечательным рецептом дрожжевого теста. Изделия из него получаются вкусными, с тонким тестом. Из него прекрасно получаются пироги и пирожки, а так же и сладкая выпечка. Прекрасно подходит для пиццы и лепешек. Изделия из этого теста сохраняют свою мягкость и аромат и на следующий день. Работать с тестом одно удовольствие, справится даже начинающая хозяйка. А еще это очень бюджетный вариант, но оооочень вкусный. Приглашаю на дегустацию!!!
Приятного аппетита!!!
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Сироватку підігріти. Додати сіль, цукор та дріжджі. Перемішати.
Поступово всипаємо борошно та вимішуємо тісто.
Після цього вливаємо масло і продовжуємо вимішувати ще трохи доти, поки тісто не вбере масло і майже перестане липнути до рук.
Вт таке воно виходить. Накрити зверху плівкою і поставити в тепле місце на 1,5 години. За цей час тісто збільшиться у 2 рази. Можна приступити до формування виробів та відправляти до печі. Попереднього вистоювання виробу не вимагають.
Ингредиенты – Дрожжевое тесто "Как у бабушки"
| Дрожжи (1 пачка быстро растворимые) | 11 г |
|---|---|
| Масло растительное | 100 мл |
| Мука пшеничная (1 стакан=500 мл) | 2 стак. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 0,5 ст. л. |
| Сыворотка | 400 мл |
| Вкусы | ароматный | вкусный | хлебный |
| Назначение | Для детей | На завтрак | На обед | На полдник | На праздничный стол | На ужин |
| Теги | булки | выпечка | лепешки | пироги | пирожки | пицца | тесто |
Печать