Картофельные "Поросята"

Такими поросятками можно украшать любые мясные блюда, если делать их без фарша и размером поменьше. А так - отличное блюдо для детей.

Фарш обсмажуємо на олії, солимо.
Картоплю чистимо і відварюємо до готовності. Готову картоплю потовкти, додати яйце, сіль, борошно, перемішати.
З маси робимо коржик, на нього кладемо фарш, зверху інший коржик.
Укладаємо на змащене маслом лист і виліплюємо "вушка", "п'ятачок".
У "рот" покласти моркву, "очі" - м'ясний фарш.
Зверху поросят змастити збитим яйцем. Випікати приблизно 20 хв (залежно від духовки).
Приємного апетиту вашим діткам і вам!

Картофель	500 г
Масло растительное (для жарки)	1 шт
Морковь	1 шт
Мука пшеничная	4 ст. л.
Соль (по вкусу)	1 шт
Фарш мясной (любой)	1 шт
Яйцо куриное	2 шт
Вкусы	картофельный \| сытный
Назначение	Для беременных и кормящих \| Для детей \| На второе \| На горячее \| На завтрак \| На обед \| На праздничный стол \| На ужин \| Специальное питание \| Сытный завтрак
Теги	второе \| обед \| ужин