Це - пропоновані автором рецепту інгредієнти. Але мені здалося, що для смаку тут будуть доречні додатково маринований огірок і тертий сир.

Цибуля сирою я в цей салат не стала додавати (як зазначено в оригіналі). Спробувала маленьку ложку – не сподобалося. Невеликого розміру цибулину нарізаємо тоненькими кільцями і ошпарюємо окропом, потім промиваємо в друшляку холодною водою.

Квасоля, очищене і натерте на великій тертці яблуко, цибулю та нарізані шматочками (або подрібнені виделкою) шпроти змішуємо, додаємо тертий сир і нарізаний дрібно маринований огірок. Солимо за смаком. Я відклала трохи квасолі та цибулі для прикраси, заздалегідь.

Отримуємо в результаті ось такий салат. Охолоджений він нам сподобався менше, ніж одразу після приготування.

Що можу сказати? Здивувала Лера не по-дитячому. Цілком вірю, що така страва може дуже сподобається (до фанатизму), а може і відштовхнути.
Швидше за все, я готуватиму його знову. Додам наступного разу більше зелені - кінза, кріп, зелена цибуля, базилік. Можна спробувати додати трохи волоського горіха.