Главная
Кулинарный рецепт

Гречка по-купечески с мясом и грибами

Product QR Code
Гречка по-купечески с мясом и грибами
Замечательное блюдо, которое понравится даже тем, кто не любит гречку.




Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Приготувати всі необхідні продукти: гречку, м'ясо, гриби, спеції, цибулю, олію.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Цибулю почистити і порізати.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    У каструлю мультиварки додати 2 столові ложки рослинної олії та включити режим "Спека" м'яса 40 хвилин.
    У розігрітій олії обсмажити цибулю.
    Цибулю обсмажувати з відкритою кришкою мультиварки до золотистого кольору.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    М'ясо порізати на невеликі шматочки, при необхідності видаливши з них зайвий жир та прожилки.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Додати порізане м'ясо до цибулі та обсмажувати під закритою кришкою п'ятнадцять хвилин.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Печериці помити і порізати на пластини.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Потім додати печериці, паприку, сіль перець.
    Замість печериць можна використовувати будь-які інші свіжі чи заморожені гриби.
    Обсмажувати під закритою кришкою до завершення режиму "Спека". М'ясо та гриби потрібно обсмажувати під закритою кришкою для того, щоб не випарувався сік, у якому надалі готуватиметься гречка. Чим більше вийде соку, тим смачнішим і ароматнішим буде гречка.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Після закінчення режиму "Спека" додати бульйону або гарячої води стільки, щоб закрити всі продукти. Виставити режим Плов, час 1 год. Або гасити на плиті під закритою кришкою до готовності.

  • Гречка по-купецьки з м'ясом та грибами - foodsyn.com

    Гречка по-купецьки виходить смачною, ароматною, що тане в роті.

Ингредиенты – Гречка по-купечески с мясом и грибами


Гранат (для украшения) 1 шт
Зелень (для украшения) 1 шт
Крупа гречневая (Мистраль) 100 г
Лук репчатый 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Паприка сладкая 1 ст. л.
Свинина 300 г
Соль (по вкусу) 1 шт
Шампиньоны (свежие) 300 г
Вкусы ароматный | гречишный | гречневый
Время приготовления 60 мин
Количество порций 2 шт
Назначение 23 февраля | На второе | На горячее | На завтрак | На обед | На праздничный стол | На ужин | Неожиданные гости | Сытный завтрак
Теги второе | обед | ужин