Готуємо все для бульйону.

З курки знімаємо шкіру (ми не любимо), моркву ділимо на кружки, заливаємо холодною водою і ставимо варитися. Приправи будь-які, як у звичайний бульйон, солимо до смаку. З перцю у мене шматочок чилі, але це на любителя, обережно з ним!

Варимо до готовності курки.

Для бомбок продукти... Масло відрізати слайсами і тоді воно швидко стане м'яким.

Сир натерти, вбити яйце.

Туди ж розтерти вершкове масло.

Трохи борошна.

Зелені.

Ліпимо кульки. В руках їх важко зліпити через малу кількість борошна, зате будуть повітряними, не клеклими.

Зручно їх робити за допомогою двох ложок. У такий спосіб і опускаємо їх у готовий гарячий бульйон.

Варимо хвилин 5 всі разом і вимикаємо. Суп готовий.

Подавала цього разу з драбинками з житнього тіста, вони ось тут: /124979/

Посипаємо зеленню, за бажанням пропонуємо сметану та подаємо легкий швидкий супчик!