Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
1. Беремо підготовлену гомілку індички від ТМ Індилайт.
2. Робимо на гомілки надрізи з двох сторін. Шкіру з гомілки знімаємо за бажанням.
3. Приготуємо маринад. Змішуємо олію з пресованим часником.
4. Витискаємо лимонний сік.
5. Додаємо соус маринад теріяку, сіль та мелений перець. Пробуємо соус на сіль.
6. Викладаємо в посуд гомілку і заливаємо маринадом. Пензликом змащуємо розрізи. Закриваємо посуд кришкою та ставимо в холодильник на 8-10 годин. Я підготувала гомілки увечері. Двічі перевертала і наступного дня готувала.
7. Перед приготуванням змащуємо гомілку з двох сторін, кетчупом для гриля.
8. Готувати такі гомілки можна на природі - на грилі, в духовці під грилем або в електрогрилі. Готовність м'яса можна перевірити термощупом.
Рум'яна, смачна і дуже пряна гомілка готова! Подаємо із зеленню та овочами. Смачного!
Ингредиенты – Голень индейки в соусе терияки
| Индейка (голень индейки от ТМ Индилайт) | 450 г |
|---|---|
| Кетчуп (для гриля) | 2 ст. л. |
| Лимон | 1/4 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Соус-маринад (Терияки) | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Вкусы | мясной | пряный | чесночный |
| Время приготовления | 30 мин |
| Количество порций | 2 шт |
| Назначение | На второе | На горячее | На закуску | На обед | На праздничный стол | На природу | На ужин | Неожиданные гости |
| Теги | второе | горячее | пикник |
Печать