Слегка остренький пикантный соус, подходит к салатам из овощей, но можно и просто на свежий хлебушек намазать. Значительно полезнее и вкуснее покупного соуса.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Майонез готуємо половину порції за цим рецептом /341 05/ (75 мл молока, 150 мл соняшникової олії, 1 ч. л готової гірчиці або 0.5 ч. л. сухий, 1 столова ложка лимонного соку або оцту, 0.5 ч. л солі, я ще додаю 0.5 ч. л цукру – смак ще ніжніше виходить). Або беремо 250 мл готового майонезу.
Додаємо томатну пасту або кетчуп, перемішуємо.
Нарізаємо дрібними кубиками огірочки та оливки (я їх не люблю, тому не додавала, але в оригіналі вони присутні).
Додаємо до майонезної маси огірочки, оливки, перець чилі.
Перемішуємо, охолоджуємо в холодильнику та насолоджуємось! Смачного!!!
Ингредиенты – Заправка для салата "Тысяча островов"
| Майонез | 250 мл |
|---|---|
| Огурец (маринованный; средний) | 3 шт |
| Оливки зеленые | 5 шт |
| Перец чили (молотый) | 0.5 ч. л. |
| Томатная паста (или кетчуп) | 2 ст. л. |
| Вкусы | острый | томатный |
| Время приготовления | 15 мин |
| Количество порций | 2 шт |
| Назначение | На второе | На горячее | На закуску | На обед | На ужин | Неожиданные гости |
| Теги | второе | горячее | закуска | обед | ужин |
Печать