Омлеты и яичницы приправляют молотым перцем, чабром, эстрагоном, розмарином, куркумой, мелиссой, карри (смесью пряностей на основе куркумы). Также блюда из яиц прекрасно сочетаются с петрушкой, душицей, мелиссой, укропом, луком, чесноком, сладким и жгучим перцем.
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Інгредієнти. Кокотник 150 мл. Наперед починаємо розігрівати духовку на 180 градусах.
Змащуємо кокотник олією. Я на дно посипаю трохи солі та перцю.
Акуратно виливаємо яйце в кокотник.
Додаємо дві столові ложки вершків, сіль та приправи.
Ставимо в духовку розігріту до 180 градусів і запікаємо 6-8 хвилин.
Запікається на водяній бані, я ставлю під лист ємність із щойно закипілим окропом.Можна подавати. Тут у мене не дуже вийшло, перетримав, запікав 10 хвилин.
Ингредиенты – Яйца, запеченные в кокотнике
Масло сливочное (Для смазывания кокотника) | 1 шт |
---|---|
Сливки | 2 ст. л. |
Соль | 1 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Вкусы | соленый |
Время приготовления | 7 мин |
Кухня | Французская |
Назначение | Для детей | На завтрак | На обед | На полдник | На ужин |
Теги | закуска |