Торт-гриль с курицей, сыром и беконом

Вздумалось мне приготовить сложный шашлык)). И почему бы не назвать его тортом??)). В качестве коржей возьмём куриное филе, прослойкой будет ароматная начинка из двух сыров с чесноком и зеленью и покроем всё это, тонкими полосками бекона.. Были некоторые опасения, но, как говорится, кто не рискует... В итоге, получился обалденный шашлык-торт, мега-сырный, сочный, мягкий. Вся начинка осталась внутри и приготовилось всё довольно быстро. Попробуйте сами!!

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

Приготувати продукти.
Філе було 2 шт. однакового розміру.
Сир та часник натерти на дрібній тертці, нарубати зелень та додати сирний сир.
Перемішати начинку.
Філе відбити
Треба постаратися зробити прямокутний пласт, без дірочок.
На стіл постелити плівку, або зручніше навіть взяти пакетик.
Викласти смужки бекону.
Я зробила б замість трьох смужок-чотири, трохи внахлест. Бо він трохи всмоктався і не покрив усю курку.
На бекон викласти курку.
Трохи посолити, поперчити та приправити паприкою.
Зверху розподілити сирну начинку.
Накрити другим пластом відбитого філе.
Так само, підсолити, поперчити та посипати паприкою.
Накрити беконом.
Акуратно перекласти наш тортик на ґрати.
Я зробила так: перенесла всю цю справу разом із пакетом на ґрати.
Закрила її, перевернула, відкрила, прибрала пакетик і знову закрила, загалом складніше описати, інтуїтивно у вас все вийде)))!
Готувати на помірному вугіллі, перевертаючи.
Пішло приблизно 12-15 хвилин, як курка приготувалася, а бекон підрум'янився.

Ингредиенты – Торт-гриль с курицей, сыром и беконом

Бекон	150 г
Зелень (укроп, петрушка)	1 пуч.
Паприка копченая	1 ч. л.
Перец черный (по вкусу)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Сыр полутвердый (ТМ Хохланд)	50 г
Сыр сливочный (творожный, ТМ Хохланд)	50 г
Филе куриное	600 г
Чеснок	2 зуб.
Вкусы	куриный \| мясной \| сырный \| чесночный
Время приготовления	60 мин
Количество порций	4 шт
Назначение	На обед \| На полдник \| На праздничный стол \| На природу \| На ужин \| Рецепты к пикнику
Теги	обед \| пикник \| ужин