Главная
Кулинарный рецепт

Колечки творожные с корицей

Product QR Code
Колечки творожные с корицей
Нежное творожное печенье, с мягкой текстурой теста. Для насыщенности, да чтобы не скучно было, дополняем семечками и корицей, получается очень ароматно и вкусно. Делать легко, быстро и такое печенье может храниться до 5 -6 дней, в плотно закрытом контейнере, оставаясь мягким и насыщенным, что очень удобно сделать в выходной и брать с собой на работу всю неделю, если правда выдержит всю неделю.
При желании посыпать теплое печенье сахарной пудрой.
Остывшее печенье сложить в контейнер с крышкой, хранить при комнатной температуре. Печенье мягкое, бисквитное, нежное и очень ароматное.
Рецепт: Колечки творожные с корицей food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Колечки творожные с корицей food synergy - foodsyn.com

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

  • 0,5 склянки насіння перемолоти в дрібну крихту, це для тесту.
    Другу половину склянки порубати ножем або коротко перемолоти, щоб було крупно, це для оздоблення.
    Жовток та білок відокремити.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Сир і сметану розтерти в однорідну суміш блендером.
    Можна сир протерти через сито і змішати зі сметаною.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Маргарин збити з олією та цукром у білу масу.
    Додати жовток, збити.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Додати сирну суміш, перемішати.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Додати 0,5 склянки меленого насіння, перемішати.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Додати борошно, що просіює, з розпушувачем, ваніліном і крохмаль.
    Замісити тісто, м'яке та еластичне. Обернути та прибрати в холодильник на годину.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Підготувати оздоблення для верху.
    У мисочку всипати крупно рубане насіння, цукор і корицю, все перемішати.
    Білок злегка збити вилкою або віночком.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Розділити тісто на невеликі кульки.
    З кожного шматочка тіста розкачувати невелику ковбаску, з'єднати краї, щоб вийшла невелика бублик.
    Однією стороною спочатку вмочити в білок, потім у коричну суміш і викласти на лист, посипанням догори.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Випікати при 180 З 15-20 хвилин, трохи рум'яних країв.

  • Кільця сирні з корицею - foodsyn.com

    Готове печиво м'яке, дати йому постояти 2 хвилини, потім зняти на решітку і остудити.

Ингредиенты – Колечки творожные с корицей


Ванилин 1 шт
Корица 1 ч. л.
Крахмал картофельный 0.5 стак.
Маргарин (размягченный) 50 г
Масло растительное 50 мл
Мука пшеничная 1.5-2 стак.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сахар (+ дополнительно 1-2 ст.л. для отделки) 100 г
Сахарная пудра (для посыпки) 1 шт
Семечки тыквенные (чищеные, не жареные) 1 стак.
Сметана (20-30% жирности, ложки с горкой) 4 ст. л.
Соль 0.25 ч. л.
Творог (сухой, нежирный) 200 г
Яйцо куриное 1 шт
Вкусы ароматный | нежный | сладкий | творожный
Назначение Для детей | На десерт | На завтрак | На обед | На полдник | На праздничный стол | На ужин | Сытный завтрак
Теги десерт | полдник | праздник