Главная
Кулинарный рецепт

Нут с мясом

Product QR Code
Нут с мясом
Вкусное, сытное и несложное в приготовлении блюдо. Покорило меня своей какой-то первозданной простотой, когда нет особых наворотов, специй, приправ - только продукты как они есть. В то же время вкус можно бы назвать и изысканным - ароматная баранина, помидорная кислинка и ореховая нотка нута... все это вместе очень хорошо. На самом деле это почти суп, в нем много жидкости, как в большинстве блюд азиатской кухни, но жидкости вкусной и ароматной, абсолютно на своем месте. Пробуйте на здоровье, но учитывайте, что при всей сытности блюдо обманчиво легкое и съедается незаметно)))

Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами

  • Нут із м'ясом - foodsyn.com

    Нут замочити на ніч, варити до готовності близько 50 хвилин.

  • Нут із м'ясом - foodsyn.com

    М'ясо нарізати дрібно, цибулю покришити.

  • Нут із м'ясом - foodsyn.com

    М'ясо разом із цибулею обсмажити в маслі протягом 10-15 хвилин.

  • Нут із м'ясом - foodsyn.com

    Помідори нарізати тонкими часточками.

  • Нут із м'ясом - foodsyn.com

    Додати до м'яса варений нут та помідори.

  • Нут із м'ясом - foodsyn.com

    Влити воду так, щоб вона покривала вміст і гасити під кришкою на дуже слабкому вогні 15-20 хвилин. За 2 хвилини до кінця приготування посолити та поперчити.

  • Нут із м'ясом - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Ингредиенты – Нут с мясом


Баранина 500 г
Лук репчатый 1 шт
Масло топленое 150 г
Нут 1,5 стак.
Перец черный (молотый) 0,5 ч. л.
Помидор 5 шт
Соль (по вкусу) 1 шт
Вкусы Кисло | сладкий | тонкий
Время приготовления 90 мин
Количество порций 4 шт
Назначение На второе | На горячее | На обед | На ужин
Теги второе | обед | первое | ужин