Гусь в мандариновом соусе в мультиварке

Очень простое блюдо для любителей птицы - оно может быть и на праздничном столе. Это был мой экспромт, но и я, и вся семья остались довольны :)

Половину гусака я розрізала на 3 великі шматки, натерла їх сіллю та сумішшю перців.
Кладу в суху мультиварку на 40 хвилин у режим "Випічка".
Тим часом робимо соус.
Мандарини, яблука та кріп подрібнюю в блендері, додаю туди цукор.
Після закінчення режиму "Випічка" я дивлюся, скільки жиру. Якщо жиру багато, то більшу частину зливаю.
Викладаю в мультиварку соус, додаю води так, щоб доходило до половини м'яса.
Включаю режим гасіння 3 години.
Приємного апетиту!

Гусь (У меня был крупный гусь, я взяла половину)	0,5 шт
Мандарин (Крупные)	4 шт
Сахар	2 ч. л.
Смесь перцев	1 шт
Соль	1 шт
Укроп	0,5 пуч.
Яблоко	1 шт
Вкусы	Кисло \| мясной \| насыщенный \| сладкий
Время приготовления	230 мин
Количество порций	6 шт
Назначение	На второе \| На горячее \| На обед \| На ужин
Теги	второе \| обед \| праздник \| ужин