все, що потрібно

Мигдаль висипати в друшляк, який помістити у воду, на каструлю і варити 5 хвилин. Зняти з вогню, остудити, очистити від шкірки

Яблук вимити, розрізати на 4 частини, очистити від кісточок, дрібно нарізати

Дрібно нарізати курагу та чорнослив

У миску покласти вершкове масло, мед і цукор, поставити на вогонь, заважати, поки цукор не розчиниться

Курагу та чорнослив всипати в медову суміш і готувати, постійно помішуючи 5 хвилин.

У мисці змішати борошно, пластівці, розпушувач, лимонний сік
Влити в борошняну суміш рідку суміш і все добре перешкодити

і прикрасити мигдалем (одне ціле ядерце, а з боків дві половинки)

Випікати в розігрітій до 190С духовці 30 хвилин, потім зменшити температуру до 140С і готувати ще 10 хвилин
Готові печиво остудити на деку (близько 20 хвилин), нарізати квадратиками і… 6} Приємного Вам апетиту!

P.S. якщо довше готувати, то вийдуть хрусткими.. а якщо, як я, то виходять м'якими і ніжні