Муж подарил мультиварку, решила попробовать приготовить в ней жаркое для сына (1,5 года). Накормить его сложно.. но это простое блюдо уплетает с удовольствием.
Мясо промыть, нарезать кубиками, лук и морковь также нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом. Выложить всё в чашу мультиварки. Если ваша мультиварка позволяет готовить блюда на пару в спец. контейнере, то картофель разрезаете вдоль на равные части. Кладёте картошку в этот контейнер и устанавливаете этот контейнер для приготовления на пару. Если такой контейнер отсутствует, то нарезаем картофель кубиками и кладёте с остальными ингредиентами в чашу мультиварки. Добавить в чашу мультиварки воду, масло, соль и специи по вкусу. Я добавляю только немного соли. Всё же ребёнку соли поменьше требуется. Перемешать, закрыть крышку, установить программу "Тушение" на 1 час, при температуре 100-130 градусов или программу "Мультиповар" на 1 час, при температуре 100 градусов.
Ингредиенты – Жаркое для детей в мультиварке
Вода | 200 мл |
---|---|
Говядина (Можно заменить телятиной) | 300 г |
Картофель | 300 г |
Лук репчатый | 80 г |
Масло растительное | 20 мл |
Морковь | 100 г |
Соль (По вкусу) | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Вкусы | парной |
Время приготовления | 60 мин |
Количество порций | 5 шт |
Назначение | Для детей | На обед | На ужин |
Теги | детям | обед | ужин |