Приготовить тесто для блинчиков. Из этого количества теста получится 10-12 штук. Начинки приготовить столько, сколько хотите завернуть. Я фаршировала 4 блинчика.
Для теста два яйца разболтать с сахаром и солью.
Ингредиенты – Блинчики, фаршированные копченым палтусом с грушей
| Авокадо | 0,5 шт |
|---|---|
| Груша | 0,5 шт |
| Лук красный | 0.33 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Молоко | 2 стак. |
| Мука пшеничная | 1 стак. |
| Палтус (копченый) | 100 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Сода гашеная уксусом | 0,25 ч. л. |
| Соль | 1 щепот. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Вкусы | блинный | богатый | необычный | рыбный |
| Назначение | На завтрак | На закуску | На обед | На праздничный стол | На ужин |
| Теги | жарить | завтрак | закуска | перекус | ужин |
Печать