Прекрасный способ приготовить креветки - замариновать и сделать из них шашлычки! Наши шашлычки мы сделали со сливами. Прекрасное низкокалорийное блюдо, богатое белком и жизненно важным йодом.
Для маринада натереть цедру лайма. Лайм разрезать пополам, из одной половины выжать сок. Кинзу порезать. Смешать сок и цедру лайма, кинзу, оливковое масло и перец чили. Часть маринада отделите для подачи (это будет соус для шашлычков). Креветки замариновать (20 минут). Нанизываем креветки и сливы на шампуры, обжариваем на сковороде-гриль. Подаем с соусом из кинзы и лайма. Приятного аппетита!
Ингредиенты – Шашлычки из креветок и слив
| Кинза | 1/2 пуч. |
|---|---|
| Креветки | 12 шт |
| Лайм | 1 шт |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Перец чили (хлопья) | по вкусу |
| Слива | 2 шт |
| Вкусы | креветочный | лаймовый | сливовый |
| Время приготовления | 30 мин |
| Количество порций | 2 шт |
| Назначение | 23 февраля | 8 Марта | Безглютеновые рецепты | День влюбленных | День рождения | Для диеты | Легкий | На второе | На горячее | На закуску | На обед | На праздничный стол | На ужин | Неожиданные гости | Новый год | Специальное питание |
| Теги | безглютеновый | быстро | второе | гарнир | горячее | гости | гриль | обед | пикник | ужин |
Печать