Легкий нежный суп, с запахом весенней свежести, нежной зелени и трав. Отличная замена горячим супам на лето. И замечательное основное блюдо для весенней разгрузки.
Или так
Пошаговый рецепт приготовления %s с фото и советами
Готуємо інгредієнти. Огірки моїм, моє авокадо, чистим.
Закладаємо в чашу блендера нарізані огірки, авокадо, гарбузове насіння, додаємо часник, базилік та лимонний сік. Перемелюємо.
Додаємо олію, ще раз збиваємо блендером.
Вливаємо воду, солимо і перчимо до смаку. Суп готовий. На 100г приблизно 150 ккал.
Розливаємо по тарілочках, прикрашаємо базиліком або скибочками огірка за бажанням та подаємо.
Ингредиенты – Холодный суп "Весенний ветерок"
| Авокадо (спелый) | 1 шт |
|---|---|
| Базилик (зеленый, свежий; веточка) | 1 шт |
| Вода (кипяченая, холодная) | 200 мл |
| Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| Огурец (свежий, среднего размера) | 2 шт |
| Семечки (очищенные) | 2 горст. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Соль (и перец молотый, по вкусу) | 1 шт |
| Чеснок (небольшой) | 1 зуб. |
| Вкусы | свежий |
| Назначение | Вегетарианское питание | Для беременных и кормящих | Для детей | Для диеты | Легкий | На обед | На первое | На полдник | На ужин | Постное питание | Раздельное питание | Специальное питание |
| Теги | обед | ужин |
Печать